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先日も「この本を見ました〜」とご来店くださったお客様がいらっしゃいました。 昨年11月に発売された「メシラン2」(講談社) 飲んで、食べて予算が5000円と言うお店がずらり! 「本見ました」っとご来店いただく方の90%が男性のお客様。 確かに見ていると食欲がそそられる!! 思わず、行ってみたいと思うお店も多数。 本の中でも紹介されていますが、当店でお出ししているカレーはペーストから全て手作り!! この間もわざわざ愛知県から手作りの工程を教えてくださいと訪ねていらした方もいました。 ココナッツミルクにもひと手間かけているので、一般的なタイカレーとは濃さもペーストの香り立ちもちょっと違います。 是非召し上がってみてくださいね! ※「メシラン2」204頁内で タイのホテルで修行とありますが正しくは ベトナムのホテルです。
by namsao
| 2010-02-12 12:30
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