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赤坂タイ・ベトナムレストラン『ナムサオ』ニュースブログ
by namsao
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今日の晩ごはん
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昨日は暑かった~

だんだんとタイやベトナムを感じさせる暑い日々に近づいてきた、イイぞ・イイぞ(^o^)/!!

今日の晩ごはんのおかずから1品はタイの焼きソーセージ サイクロック


タイ北部イサン地方の粗びきソーセージ
香辛料がほどよく効いていて食欲を刺激☆

赤玉ねぎ、パクチー、生姜の千切り、ピーナッツ、唐辛子と和えたものをキャベツやレタスに包んでいただきます

生姜のピリッと感がスーッとして これまた食欲を刺激☆


タイ料理って何かと野菜に包んで食べる料理が多い

おかげで、外食先でも大量の野菜を頼むようになってしまった。
by namsao | 2009-06-13 10:24
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